La Carte
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Cocktails
Le Cocktail Attitude
6€50
Purée de fruits rouges - sirop de fraise bonbon - menthe et citron vert
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Le Virgin Pina Colada
6€50
Purée de coco - banane - jus d’ananas - lait de coco
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Le Mojito
6€50
Citron vert - litchi - fruits rouges - mangue
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Soft & Jus de fruits
Diabolo
3€95
limonade, sirop de grenadine
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Coca
33cl | 4€50
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Coca cherry
33cl | 4€50
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Coca zéro
33cl|4€50
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Sprite
25cl | 4€50
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Fuzetea pêche
25cl | 4€50
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Fuzetea mangue
25cl | 4€50
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Fanta
25cl | 4€50
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Tropico
25cl | 4€50
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Oasis
33cl | 4€50
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Eau pétillante du Tomah'Grill
50cl | 2€ | 75cl | 2€80
Fraîche, micro-filtrée, purifiée et gazéifiée maison
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Eau pétillante San Pellegrino
50cl|3€90|1L|5€90
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Évian
50cl | 3€40 | 1L | 5€50
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Bières (Sans Alcool)
1664 Blanche
4€50
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Heineken
4€50
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Desperados
4€50
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Tapas Butcher (2 pers)
12€95
Oignons rings - stick mozza - wings épicés panés - cream cheese jalapenos - tenders.
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Pokebawl Kefta
500g | 12€95
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Pokebawl Merguez
500g | 12€95
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Kemia Zaalouk
9€95
Salade de caviar d’aubergines.
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Kemia Méchouia
9€95
Salade de poivrons grillés - tomates
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Pokebawl César
10€95 L | 15€95 XL
Salade verte - croquette de poulet pané - œuf poché - tomates cerises - croûtons - parmesan.
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Pokebawl Tomahgrill
10€95 L | 15€95 XL
Salade verte - pops de poulet - œuf poché - bacon maison - oignons rouges - tomates cerises - pommes de terre grenaille - olives - croûtons - haricots verts - sauce vinaigrette.
Salade verte + Burger + Frites maison ( XL = double steak + double fromage )
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BRUTE BUTCHER
17€50 L | 22€95 XL
Bun brioché sésame - sauce cocktail maison - oignons rouges - steak haché braisé Angus 160gr - pastrami - cheddar fondu - pickles.
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COSMO’S BUTCHER
19€50 L | 24€95 XL
Bun brioché sésame - sauce moutarde maison - salade - oignons rouges - macaronis cheese - steak haché braisé Angus 160gr - cheddar fondu - bacon de veau.
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BLACK BUTCHER
19€50 L | 24€95 XL
Bun brioché noir - sauce poivre maison - salade - oignons rouges - pastrami - steak haché braisé Angus 160gr - pomme de terre rosty - pickles - bacon de veau - cheddar.
« Pour un « tête à tête »
La Viande + 3 Sauces + 3 Garnitures
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Côte Tomahawk
1,2 kg | 82€
Race Simmental | 30 min de cuisson.
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Côte de bœuf
1,2 kg | 78€
Race Simmental | 30 min de cuisson.
( Viande + 1 Sauce + 1 Garniture )
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Brochette poulet
300g | 17€50
Façon andalouse
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Kefta fait maison
250g | 17€95
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Brochette de magret de canard
300g | 25€95
Miel, figues
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Cuisse de poulet désossée
250g | 17€50
Façon marocaine
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Côte de Veau
250g | 22€95
Façon provençale
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Côte d’Agneau
360g | 23€95
Façon marocaine
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Pavé Rumsteck
300g | 23€95
Façon buffalo
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Entrecôte nature
300g | 24€95
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Entrecôte XL nature
500g | 35€95
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T-Bone de bœuf
500g | 35€95
Façon buffalo
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Filet de bœuf
250g | 30€95
Façon buffalo
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Faux-filet nature
300g | 23€95
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Tigre qui pleure
300g | 30€95
dans le faux filet
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Planche de l’étable
550g | 25€95
2 keftas - 2 wings gyrose - 1 brochette poulet marinée - 1 merguez.
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Planche des écuries
550g | 31€95
1 côte d’agneau - 1 pavé de bœuf - 1 cuisse de poulet désossée - 1 brochette de poulet.
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Planche des fermiers
580g | 39€95
Côte d’agneau - Pavé de bœuf buffalo - Faux-filet provençale - Canard miel, figues.
(supplément possible 1€20)
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Sauce Moutarde
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Sauce Cheddar épicée
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Sauce Forestière
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Sauce Epoisse
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Sauce au poivre
(supplément possible 4€50)
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Frites maison
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Frites patates douces +1€
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Gratin dauphinois
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Légumes de saisons
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Macaronis cheese
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Café ou Thé gourmand et ses 4 petites bouchers sucrées.
7€95
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Milk-shake vanille, fraise, ou chocolat
7€50
+ 1 nappage au choix | caramel, chocolat ou fraise
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Milk-shake XL vanille, fraise, ou chocolat
8€95
+ 1 nappage au choix | caramel, chocolat, ou fraise + 1 topping au choix | Oreo, speculoos, kinder bueno ou kit-kat
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Sundae
7€95
+ 1 nappage au choix | caramel, chocolat, ou fraise + 1 topping au choix | Oreo, speculoos, kinder bueno ou kit-kat
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Mousse au chocolat
6€95
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Tiramisu Spéculoos ou Oréo
6€95
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Fondant au chocolat
6€95
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Verrine citron meringuée
6€95
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Bavarois aux fruits rouges, mousse au chocolat blanc, spéculoos.
6€95
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Salade de fruit de saison
6€95
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Expresso
2€20
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Café décaféiné
2€20
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Café long
2€20
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Cappucino
3€80
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Double Expresso
3€50
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Latte Macchiato
3€95
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Thé à la menthe à la marocaine
2€20
"Si t'as pas le time"
Uniquement le midi hors week end et jours fériés
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Menu Basse-cour
18€95
Cuisse de Poulet désossée 250g + 1 sauce + frites ou légumes + 1 dessert + 1 café
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Menu Très vache
20€95
Pavé de Bœuf buffalo 250g (coeur de Rumsteck) + 1 sauce + frites ou légumes + 1 dessert + 1 café
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Menu Blédard
18€95
Kefta fait maison 250g + 1 sauce + frites ou légumes + 1 dessert + 1 café
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Menu Brute Butcher
19€95
Burger « Le Brute Butcher » + 1 sauce + frites ou légumes + 1 dessert + 1 café
Uniquement soir et week-end, hors cocktails, café ou thé gourmand.
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Faux-filet ou entrecôte
300g | 33€95
+ 1 Sauce + 1 Garniture + 1 Boisson + 1 Dessert (Tiramisu ou mousse au chocolat)
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Côte de Veau (provençale)
250g | 33€95
+ 1 Sauce + 1 Garniture + 1 Boisson + 1 Dessert (Tiramisu ou mousse au chocolat)
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Menu - BABY BUTCHER - enfants - 8 ans
Steak haché ou Tenders
9€95
+ 1 garniture au choix + 1 boisson | Sirop Grenadine ou Capri Sun + glace sundae + nappage chocolat
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Menu - LITTLE BUTCHER - enfants - 12 ans
Cheese-burger ou Hot-dog merguez
13€50
+ 1 garniture au choix + 1 boisson | Sirop Grenadine ou Capri Sun + glace sundae + nappage chocolat
Bon à Savoir
Origine de notre Barbaque
On ne va pas en faire tout un roman, c’est simple : ici le chef en cuisine est boucher ! « Du pré, à l’assiette », c’est ce que l’on appelle de la viande authentique, à l’état pur. Toutes nos viandes sont MADE IN FRANCE, et 80 % d’origine…
« BEURGUIGNONNE ». 🙂
Des Produits Frais
Pour nous c’est une évidence, l’accompagnement doit être à la hauteur de la viande ! Une bonne viande mérite une bonne compagnie, c’est pourquoi tout est frais et préparé sur place, sauf pour les glaces ! Mais là, on n’avait pas trop le choix… 🙂
Sans oublier notre kawa qui est du Nespresso, idéal pour kiffer nos douceurs sucrées.
La Bonne Chaire
Boucher de métier, nous sommes convaincus depuis des années qu’une bonne
« bidoche » doit se reposer pendant 15 à 20 jours. Au Tomah’grill, certains diront qu’on est très brut, mais on préfère laisser les effets de mode pour nos concurrents ! Une chose est sûre, avec nous vous allez en avoir pour votre oseille !
Nos Buns Bouchers
Nos pains burgers ont été confectionnés par notre « artiste » boulanger.
Il nous fournit des pains dont lui seul a le secret. On s’était dit qu’une bonne barbaque méritait un « bon pain dans la gueule ». 🙂
Une Eau Tomah’grill
Servie à la demande (plate) ou en supplément (pétillante), notre eau « made in
Tomah’grill» est spécialement affinée et conditionnée dans des flacons designs,
personnalisés et écologiques. On s’était dit que l’Évian ne remplissait pas l’eau à la source, alors pourquoi pas nous…:) On s’est donc équipé d’un système de micro-filtration qui élimine le goût de chlore, particules et autres odeurs. Pour une eau pure qui vous fera pleinement apprécier nos plats à leur juste valeur, sans superflu !